Декада была открыта фото-выставкой «Моя профессия - технолог», в фойе техникума организовали книжную выставку на тему «Кулинарный калейдоскоп». 7 ноября состоялся мастер-класс для студентов-технологов 1-4 курсов по приготовлению мучных кондитерских изделий, а 8 ноября состоялась олимпиада для студентов выпускных групп. 10 ноября студентов пригласили на открытое заседание кружка «Ресторатор», где прошел мастер-класс по складыванию салфеток.
http://mondnr.ru/en/deyatelnost/departament-prosveshcheniya/polozheniya-o-provedenii-respublikanskikh-etapov-konkursov/item/4075-v-dokuchaevskom-tekhnikume-donnuet-uspeshno-prokhodit-dekada-populyarizatsii-znanij-tekhnologicheskikh-distsiplin-i-organizatsii-obsluzhivaniya#sigProId29fc42199f
11 ноября в стенах техникума был проведен мастер-класс для детей города Докучаевска. Мастер-класс под руководством преподавателей техникума помогали проводить студенты-технологи 2 и 4 курсов, которые приготовили тесто и выпекли капкейки. Участникам рассказали и показали, как приготовить белково-заварной крем, а родители с детьми смогли самостоятельно оформить выпеченные изделия. Дети и родители после мастер-класса внесли предложение, чтобы мероприятия профессиональной направленности, организованные техникумом, проходили как можно чаще и стали доброй традицией для города.
http://mondnr.ru/en/deyatelnost/departament-prosveshcheniya/polozheniya-o-provedenii-respublikanskikh-etapov-konkursov/item/4075-v-dokuchaevskom-tekhnikume-donnuet-uspeshno-prokhodit-dekada-populyarizatsii-znanij-tekhnologicheskikh-distsiplin-i-organizatsii-obsluzhivaniya#sigProIdd4e08048a2