Участие в совещании приняли заместитель министра образования и науки Донецкой Народной Республики Андрей Удовенко, глава администрации города Сергей Голощапов, председатель Общественной палаты ДНР Александр Кофман. На встречу были приглашены руководители общеобразовательных организаций города, а также поставщики продуктов питания.
В ходе совещания было отмечено, что предпосылкой широкого обсуждения проблематики послужила разноплановая информация в интернет-пространстве об организации школьного питания в Макеевке, жалобы родителей и негативные комментарии по поводу нововведений. Рабочая встреча была проведена по поручению Правительства ДНР и предполагала подробное рассмотрение проблемных вопросов и путей их решения.
Андрей Удовенко подчеркнул, что в Макеевке был осуществлен переход на более эффективную систему организации питания в общеобразовательных учреждениях. Она предполагает полный уход от предоставления услуги по приготовлению пищи другими организациями. Теперь в Макеевке эта важная работа осуществляется непосредственно в школах. Следует отметить, что в каждой школе на сегодняшний день есть столовая и все технологическое оборудование, необходимое для приготовления пищи. «Такой переход позволяет высвободить финансовые ресурсы для повышения качества используемых продуктов питания, расширение их ассортимента», - отметил заместитель министра.
Андрей Удовенко подробно остановился на законодательной базе, регулирующей организацию школьного питания, акцентировал внимание на необходимости четкого взаимодействия руководства образовательных учреждений и руководства организаций – поставщиков продуктов питания. Приоритетный вопрос – соответствие продуктов сертификатам качества, срокам реализации, выполнение предписанных законодательством санитарных норм.
Особое внимание Андрей Удовенко уделил вопросу повышения ответственности директоров школ, поскольку повара и кладовщики теперь введены в штатное расписание. Кроме того, задача школы – нести ответственность за разработку сбалансированного меню для школьников разного возраста.
Также Андрей Удовенко обратил внимание руководителей общеобразовательных организаций на то, что необходимо постоянно проводить разъяснительную работу среди родителей, педагогов и классных руководителей, предоставлять объективную информацию, квалифицированно отвечать на вопросы. Именно такой формат работы позволит исключить слухи, порожденные неизвестностью.
Как отметил Сергей Голощапов, в городе увеличено количество поставщиков продуктов питания для школьных столовых. Теперь их семь, и это позволяет более требовательно относиться к выполнению ими их непосредственных обязанностей. При этом основная нагрузка возложена все-таки на поставщиков коммунальной формы собственности.
В ходе совещания руководители школ рассказали о том, как организовано питание в настоящее время, имели возможность пообщаться с поставщиками и получить интересующую их информацию. На вопрос Александра Кофмана, все ли проблемы урегулированы, ответ был положительным. Отмечено, что даже в школе №40, где на протяжении 80 лет питание было привозным, теперь созданы все условия для приготовления пищи в самом учебном заведении.
В итоге все стороны пришли к выводу, что только активная совместная работа и максимальное информирование населения о важнейших шагах по организации школьного питания позволит не только исключить неоправданное напряжение в обществе, но и максимально обеспечить физическое развитие молодого поколения Республики.